剛破殼的鵝黃色小團(tuán)子唧唧地叫著,，東跑西竄,，黑亮亮的眼睛好奇地打量著這個世界。

　　小雞全身上下只有短短的黃色絨毛,，連翅膀上也是,，張開雙翅，顯得肉乎乎的,。

　　江子羽看了一下墻壁上掛著的溫度計(jì)和濕度計(jì),，確定溫度和濕度都在小雞需要的范圍內(nèi),。

　　他關(guān)上雞舍的門,，竹樓旁公雞和白鵝又鬧出了一場大陣仗,。

　　唯恐不亂的可可在一旁煽風(fēng)點(diǎn)火，一副等著看好戲的樣子,。

　　小橘子趴在陽臺的欄桿上,，吃著小魚干圍觀，當(dāng)一個合格的吃瓜群眾,。

　　江子羽搖了搖頭,，沒有理會它們，那只公雞算是徹底跟白鵝結(jié)仇了,，有成為死敵的趨勢,，經(jīng)常打起來。

　　讓它們打去,，要是有哪只受傷了,，那就上餐桌吧。

　　“小羽,，明天立春了,，我們挖野菜來包春卷，你還想加什么料,？”江媽伸了伸懶腰,，忙了一天了，有些累,，靠在躺椅上問道,。

　　“包些韭菜的，包些木耳的,?！苯佑鹣肓艘幌麓鸬溃虏讼?，木耳爽口,，都是包春卷的首選。

　　“行,，今年的立春不給放鞭炮了,，只能吃吃春卷了?！?p>　　每年立春,，在交春的時候，都要燃放鞭炮來迎接春天,。

　　每一年交春的具體時間點(diǎn)不太一樣,，有時候在白天,，有時候在晚上，都是通過一個計(jì)算公式得出來的,。

　　最近幾個月,，天氣太干燥了，山火頻繁,，春節(jié)不準(zhǔn)燃放炮竹,，立春也一樣，村委提前兩三天就派人到每家每戶發(fā)通知了,，保證通知到所有人,。

　　2月4日，立春,。

　　聽說有些地方有迎句芒神,、鞭春牛、搶春之類的習(xí)俗,。

　　江子羽沒有見過,，從小到大，立春這天除了放鞭炮,，就只有“咬春”了,，要吃一些春天的新鮮蔬菜，他媽媽一般挖野菜來包春卷,。

　　比起挖野菜,、包春卷，江爸更喜歡在山上照顧小雞,、撿雞蛋,，空閑時坐在客廳看看電視。

　　剛好,，江子羽跟他爸爸相反,，他喜滋滋地拿了個小鏟子，提了個菜籃子,，到田邊挖野菜,。

　　野菜是一種十字花科的植物，有很多地方叫它薺菜,，但在白溪村,，通常說野菜都是特指薺菜，而不代表眾多野菜的統(tǒng)稱,。

　　野菜喜歡生長在排水性好的地方,，江子羽直奔寬闊的田邊，野菜早已耐不住寂寞,，鉆出地面迎春來了,。

　　這個時候的野菜最嫩,，一叢叢、一簇簇,，生長著一大堆,。

　　這里是整個白溪村，野菜生長得最密集的地方,，江子羽過去時,，村里好些人已經(jīng)挖上了。

　　他一邊走一邊跟她們打招呼,，有用鏟子、鋤頭挖野菜的,，也有直接用手薅的,。

　　裝野菜的也是五花八門，各式菜籃子,、畚箕,、背簍，還有拿了塑料袋,、小蛇皮袋的,。

　　江子羽找了個稍微空曠點(diǎn)的地方，彎腰挖了起來,。

　　江子羽拿的鏟子是鐵制的,，加了一個木頭做的把手，看起來有些年頭了,，用來挖野菜特別合適,。

　　剛從田邊挖出來的野菜，帶著泥土的清香,，聞起來有一股春天的氣息,。

　　“小羽，這么巧,，你也來挖野菜啊,。”

　　江子羽直起腰,，回頭一看,，笑著打了個招呼：“是啊，蔣姨,?！?p>　　蔣姨旁邊站著一個面生的年輕女孩兒，黑長直,，大長腿,。

　　“這是我外甥女李星喬,，在縣城的一家幼兒園當(dāng)老師，這幾天過來我家玩,?！?p>　　蔣姨伸手?jǐn)埩艘幌吕钚菃痰难^續(xù)熱情地說道：“村里沒什么好玩的,，我怕喬喬待著悶,，什么時候方便，讓喬喬到你山上玩一玩,？”

　　李星喬聽了,，靦腆地對江子羽笑了笑。

　　“都行啊,，不過不太湊巧,，昨天剛孵出來一千多只小雞，這幾天比較忙,，要是有招待不周的地方......”

　　“不用特別招待,，忙不過來的話，喬喬也可以過去幫忙啊,，她......”

　　蔣姨話說到一半,，李星喬拉了拉她的衣袖，蔣姨也反應(yīng)過來,，這么說好像過于急切了,，便打了個哈哈混了過去。

　　江子羽：......

　　“小羽,，挖好了嗎,？我挖得有點(diǎn)多了，分你一些,?！?p>　　周嬸提著一大袋野菜過來，抓了一把放到江子羽的菜籃里,，笑著說道：“低頭挖的時候還不覺得多的,，一裝起來，才發(fā)覺一個大袋都快裝不下了,?！?p>　　江子羽用手抓了幾下自己菜籃里的野菜，掂量了一下：“我也夠了,，除了野菜,，還得加其它料呢。”

　　“蔣姨,，我們先回去了,。”江子羽扭頭跟自己旁邊的蔣姨說了一聲,。

　　“?。窟@么快啊,?！?p>　　蔣姨的心思明顯不在挖野菜身上，不太開心地看了周嬸一眼,，亂攪和什么,，她外甥女剛跟江子羽搭上話呢。

　　蔣姨這人呢,，說話做事不太討人喜歡,，八卦，愛虛榮,，但其實(shí)沒什么心機(jī)，不會偽裝,，情緒都擺在臉上,。

　　別說周嬸了，連江子羽都能一眼看穿,，所以他看出來蔣姨的目的了,，想把她外甥女介紹給他。

　　只是蔣姨不是給她外甥女介紹了一個高富帥的對象嘛,，還說他待在家里肯定沒出息,，要啃老。

　　江子羽記得這些都是他親耳聽到的,，這么快又變了,？

　　江子羽不再繼續(xù)想這些，跟周嬸一邊閑聊一邊往家走去,。

　　回到家,，江媽已經(jīng)準(zhǔn)備好包春卷的其它食材了。

　　江子羽快速去掉野菜的根,，洗干凈瀝干水,，然后放到煮開的水里焯一下，放涼后把水分攥干,。

　　江媽接過處理好的野菜,，切成細(xì)丁，跟肉餡,、豆干等一塊兒炒熟,，加了五香粉和芝麻油,，聞起來香香的。

　　春卷皮也準(zhǔn)備好了,，一張張掀開后,，把炒熟的餡料包裹進(jìn)去，然后卷起來,，成一長方形的,。

　　油炸好的春卷兩面金黃，吃起來外酥里嫩,，一卷春卷,，從頭吃到尾，意味著“有頭有尾”,。

　　春天容易犯困,，因?yàn)榇禾熘筇鞖饴兣土耍芘蛎泴?dǎo)致血液循環(huán)旺盛,，大腦周圍的氧氣供應(yīng)不上,，就會感覺困。

　　據(jù)說吃了春卷,，整個春天都不會犯春困,。

　　說是這么說，江子羽沒這么覺得,，反正春困秋乏夏打盹,，還有一個睡不醒的冬三月，總之,，一年四季,，想睡覺的日子總是那么多。