高速路兩邊的景色一點(diǎn)點(diǎn)地發(fā)生變化。一開始,，還只是害怕人發(fā)現(xiàn)了似的暗渡陳倉,，僅僅是滿山的松柏悄悄地變成了竹林；后來,。干脆明目張膽地大刀闊斧,，周遭的山麓陡然變得險峻起來，且全部由蒼翠的樹林覆蓋,，沒有一處裸露的山地,。
于路同行的汽車也明顯少了許多。遙已經(jīng)睡著了,，小王輕輕地關(guān)上播放器,，甩了甩腦袋，將車子保持在一百碼的速度,，馳騁在寬廣的高速路上,。
車子在池淮鎮(zhèn)出口下了高速，一路沿省道方向朝古田山方向開上十多分鐘,，很快就到了路口村,。開化龍頂茶文化園很好找,，亦或說相當(dāng)醒目。不消說那古色古香的徽派建筑群,，單單是迎面而來的那樁用紅漆寫著“茶文化園”的巨大樹樁,，就足以讓人印象深刻。
園區(qū)大門用以攔車的自動?xùn)艡阼F門緩緩打開,，一名身穿深灰色中山裝的男子走了出來,，朝搖下車窗的小王說：“請?jiān)谇巴＼噲鰞?nèi)停車?！?p> 走下車子，小王看到幾幢彼此連結(jié)的古宅一字排開,，曲折的長廊與整齊的草坪構(gòu)成了禪意十足的園林庭院,。在巨大的三層仿古木制門廊前，擺制了一組銅質(zhì)雕像,，刻畫的是兩個小和尚觀看一名老和尚運(yùn)墨寫字,，雕像表面覆蓋了一層墨綠色的銅銹。除此之外,，在草坪東北角還立有一樽朱元璋塑像,。
不少人員在園區(qū)內(nèi)自顧忙著，有的清掃地面,，有的打理草坪,。男人們清一色穿灰色中山裝，年長些的女保潔員們上身穿白色對襟棉夾襖,，下身著黑色棉麻闊腳褲,。還有一些年輕的姑娘們身穿改良版交領(lǐng)盤扣藍(lán)夾纈漢服，忙于在幾幢建筑間的走廊上奔走,，她們有的手里捧著文件夾,，有的手端盛放茶具的托盤，衣服在袖口處開了撞色挽袖,。
“歡迎來到開化龍頂茶文化園,！我是總經(jīng)理鴟?！?p> 引導(dǎo)小王停車的男子笑著迎上前,。小王這才看清對方一頭烏黑的短發(fā)，單眼皮,，眼睛不大,，但干練有神；身材并不算魁梧,，但給人一副挺拔敏捷之感,?；蛘呤且?yàn)樗泶┠翘滓粔m不染的針織中山裝的緣故亦未可知。
在鴟的提議下,，小王和遙隨他一同先參觀了開化龍頂茶博物館,。博物館離園區(qū)入口僅有百米距離，是一幢以青磚砌成的高大建筑,。除了兩面用黃銅漆就以講述歷史變遷的文化墻,，大部分展品、文化內(nèi)容介紹均展示于墻面上,、展臺內(nèi),。
“開化龍頂茶的前身，是開化芽茶,，”鴟邊走邊介紹,，其聲音嘹亮清脆，底氣十足,，聽起來早已對講解一事輕車駕熟,。“早在明朝崇禎四年間,，開化芽茶就被列為貢茶,，被稱為‘土貢’，品質(zhì)上乘,。相較于團(tuán)茶,，芽茶有個特點(diǎn)，它的滋味會隨時間而有所流失,，所以到了清朝光緒時期,，本地官員勒令百姓專門用黃絹包裹旗號茶簍，每年限定時間快馬加鞭送至皇宮,?！纨埛肌情_化龍頂茶行業(yè)當(dāng)中最早經(jīng)營上乘茶葉交易的老字號茶館，這里生產(chǎn)的開化芽茶曾一度被封為貢芽……”
鴟說,，明朝以前沒有散茶,。
“早期的茶葉主要是以團(tuán)茶、餅茶的形式進(jìn)貢朝廷,，上面還會印繪龍,、鳳的圖案，因此被稱為‘龍團(tuán)鳳餅’,。明太祖朱元璋創(chuàng)建明朝時,，覺得團(tuán)茶、餅茶喝起來太麻煩,，制作,、加工工序也太過繁復(fù),，勞民傷財，為此下令廢除團(tuán)茶進(jìn)貢,，而改為散茶上貢,。從此以后，新的貢茶體系產(chǎn)生了,。開化芽茶在古代又稱為‘眉茶’,，采摘時專門于清明、谷雨節(jié)前挑選茶樹最嫩的一芽一葉為原料,，滋味香氣都出類拔萃,，又因?yàn)槌粗坪蟮牟枞~形狀如同針，極為獨(dú)特,。
“上世紀(jì)八十年代,，有關(guān)專家投入精力恢復(fù)歷史上的開化芽茶，根據(jù)歷史文獻(xiàn)記載,，在一座叫‘大龍山’的山上找到了一個名為‘龍頂潭’的本地土種茶葉，這種茶葉炒制后很快被評選為名茶,，所以,，開化龍頂茶的名字因此而來?！?p> “大龍山,？”走在小王身后的遙不禁問道，“那是一座山,？不是茶葉牌子,？”
“也是一個品牌，”鴟說,，“一直由我們生產(chǎn),。”
“可你們這不是益龍芳老字號嗎,？”小王問,。
“兩個品牌都在這里來著，生產(chǎn)的茶葉定位有所不同,?！?p> “說起來，我可知道那個大龍山牌的龍頂茶呢,?！边b說。
“是嗎,？”鴟笑著看她,，“慚愧得很,，這個牌子遠(yuǎn)不及益龍芳出名。說起來有些自私,，但大龍山被鄙人小心翼翼地珍藏著,，一直定位為出品可遇而不可求的土種茶葉，市場方面也從未推廣過呢,?！?p> “千島湖阿爾法酒店的董事長夏鲌，似乎常年喝的都是大龍山牌開化龍頂茶,?！?p> “啊……”鴟不住地點(diǎn)頭，“鲌正是我們的老友呢,，他的茶葉一直由我們供應(yīng),，說好了每年都留著他的那一份，可是,，閣下怎么會認(rèn)得他,？”
小王介紹說：“遙是鲌的小姨子?！?p> 鴟對遙連喊了好幾聲“幸會”,。
“鲌那個家伙，是個懂茶的好手,。要我說,，比好茶更難得的，是他那樣的飲者,?！?p> 不知是不是觸及到親見過了的茶葉，遙一下子變得對眼下的文物,、資料產(chǎn)生了極大的興趣,。她動不動地主動詢問鴟有關(guān)綠茶、開化龍頂茶的知識,，談及妙趣之處,，她甚至與鴟一同歡笑起來。
“萬沒想到遙小姐竟然對茶葉如此感興趣,，”鴟說,，“是被鲌那邊影響到的么？還是學(xué)這方面的專業(yè),？”
遙搖搖頭,。
“并不,，只是對傳統(tǒng)的東西異常著迷,，尤其是接觸過的……父親倒是特別愛喝茶,，喝的也是鲌給的大龍山茶葉,。”
“誠然，好的茶葉并不只是泡開了、喝下去那么簡單,。聚在一起共同品嘗一壺好茶，能盡情地展現(xiàn)自己的志趣,；送給同樣愛好并懂得欣賞的人,，就算不在一起品飲，也能彼此通曉類似的直感……這恐怕是中國人之間特有的一種共鳴吧,?！?p> 鴟如此說著，繼續(xù)陪同小王和遙參觀博物館剩下的部分,。